Blåbærsmoothie – super(mat) året rundt!

no.wikipedia.org

no.wikipedia.org

I dag laget jeg meg en blåbærsmoothie, noe jeg gjør rett som det er! Det er sunt, veldig godt og enkelt. Blåbær er faktisk en supermat-bær, og som er på topp 10-listen over de mest antioksidantrike matvarene. Altså en bombe for ditt immunforsvar, noe vi alle trenger året rundt.

Jeg er også veldig heldig å ha snille besteforeldre, som har plukka litervis med blåbær til meg. Så dette er ekte saker – rett fra naturen! Bedre enn det kan det jo ikke bli. Men alle blåbær egner seg til sånt bruk, enten det er kjøpt eller sjølplukka. Det eneste som er forholdsvis nødvendig er at bærene er fryst, slik at smoothien blir kald og at den får en smoothie-konsistens. Jeg bruker få ingredienser, og best av alt – helt uten sukker!

SONY DSC

Oppskrift

En liten slump med bris, etter ønske, men ca. 1-1/2 dl

1 ts toppet sukrinmelis (eller annen søtning)

Ca. 3 dråper stevia Vanilla Cream

Ca. 2 håndfuller med fryst blåbær

Putt alt i en blender, og bland til ønsket konsistens. Om den blir for tykk, kan man tilsette litt mer bris.

Det blir en ganske kraftig blåbærsmak, så det er en forutsetning at man virkelig liker denne smaken.

NYT OG ØNSK FREDAGEN VELKOMMEN!

Jeg blir veldig glad og takknemlig om du legger igjen en liten hilsen eller kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s